新春佳节来临,亲朋好友们相聚在一起,吃团圆饭是大家最幸福的时刻。作为知音故里莲藕之乡的蔡甸,过年期间的餐桌上都会有哪些菜,人们会怎样度过新年呢?快来看一下吧~
“开饭啦!”“新年快乐!”2月8日,在一声声热情祝福声中,蔡甸区十里莲华养心谷内顿时热闹了起来。一张圆桌上摆满精心准备的两地特色“土菜”,排骨藕汤、藜蒿、恩施腊肠、恩施米粑……员工们围坐一团,大家一同举杯,吃团圆饭、过幸福年。
一大早,员工们就在厨房忙碌了起来,大家一起备菜、一起准备,充斥着欢声笑语。十里莲华养心谷作为一个现代农业田园综合体项目,每逢过年都会有不少五湖四海的游客来此度假,因此,这里不仅有各式的民俗体验项目,还会精心筹备各式各样的团圆饭菜品。
“快尝尝,这是恩施特色的腊肠,有一股特有的烟熏味。”员工周翠琳格外高兴,积极地投身准备工作中。她介绍,这个团圆饭不仅有恩施菜,还有蔡甸特色藜蒿及各种青菜,“这一桌子菜,把蔡甸、恩施两地都串联了起来,团圆饭就该是这样,都是‘土味’才更有味。”
周翠琳说:“往年是在家里过年,今年不一样,是跟同事在一起吃团年饭,大家齐心合力做好一桌菜,围坐在一起吃团圆饭,特别高兴,这个年过得格外热闹。”
谈笑间,员工们换上了少数民族服饰,一同唱起了恩施土家族民歌,耍起了摔碗酒,一同围坐在热气腾腾的饭桌旁感受这份专属年味。十里莲华养心谷负责人于祥敏介绍,因自己是恩施人,今年留在蔡甸过年,希望把恩施的特色与蔡甸的特色融合在一起,与员工一起过一个开心、快乐、祥和的春节。
“这不仅是一餐团圆饭,更是一份抚慰人心的精神食粮,希望可以让员工们感受到家的温馨,感受到亲人的爱,这个年很暖。”于祥敏说道。
一桌团圆饭,描绘出外地人留蔡过年的生动画面。一样的年味,不一样的打开方式,通过两地的菜色打造的特色“土味”团圆饭,人们吃出浓浓的幸福年味,感受别样的团圆氛围。
来源:蔡甸融媒记者 刘婷 摄影 罗贝 刘毅
制作:汪千 | 编辑:方丹 熊霞 | 责编:方军
出品:蔡甸区融媒体中心
版权声明:此文为原创作品,转载须获授权,否则视为抄袭侵权。
您有新闻线索,请联系我们:
新闻热线:027-84942678
投稿邮箱:2187431778@qq.com