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五一小长假将至，为切实保障节日期间群众的食品消费安全。蔡甸区公共检验检测中心结合节日食品消费特点，开展食品安全专项抽检，全力保障百姓“舌尖上的安全”。
在区食品质量检验检测所，记者看到这里的检测人员正在紧张有序地开展检测工作。工作人员告诉记者，结合节日消费特点，时令食品如粽子、绿豆糕、豆制品、肉制品等都是重点抽检品种，以提升食品抽检工作的针对性和目的性。
区食品质量检验检测所质量负责人张怡介绍，4月26-28日，该所里共抽检样品160批次，包括生产、流通、餐饮、放心粮油等各个环节，涵盖了大米、食用油、糕点、粽子、坚果、奶粉、豆制品等，目前正在对抽检样品进行紧锣密鼓的检测。 下一步我们将按照区公共检测中心的要求，全力完成2021年度的食品安全检测任务，以确保蔡甸人民的食品安全。 据了解，2021年蔡甸区食品监督抽检计划任务1390批次，包含生产、流通、餐饮、食用农产品和机动抽检五大环节。1-4月，实际完成515批次，任务完成率37%。 具体完成情况为：餐饮88批次、流通138批次、生产93批次、食用农产品166批次、机动19批次，抽检产品合格率98.4%。2021年粮油产品抽检计划任务900批次，1-4月实际完成50批次，任务完成率 5.6 %。 其中：放心粮油抽检38批次，抽检品种主要为大米、小麦粉、挂面和食用植物油4大类；粮食出库检验11批次，代表数量10718.31吨，产品合格率100%。
来源：蔡甸融媒记者 陈轩 李伟恩
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