清甜爽脆!蔡甸夏日限定“零食”,你尝了吗?

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“五月花,六月莲,

七月八月采莲忙。”


时值盛夏

蔡甸区索河街道延山村

200亩太空莲进入采收季

荷叶接天、粉荷绽放

花谢之后

莲蓬从叶间探出头来

果实饱满



延山村种植太空莲已有多年,部分老农户自2000年前后开始种植。今年,全村30户农户参与,种植户朱光耀也是其中之一,他打理着4亩莲田,到今年已是第二个年头。



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“每天清晨下塘采摘,能更好保留莲蓬的新鲜口感。”朱光耀介绍,每年6月中旬至9月初是采收期,一亩荷塘单日可采莲蓬十到二十斤,地头收购价每斤8至9元。


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莲蓬种出来了,卖给谁?早年间,莲农多零散售卖鲜莲蓬,销路不稳定。如今,村内农资超市负责人林艳红常年定点收购全村及周边莲蓬,配套冷藏仓储设施锁住鲜莲蓬品质,统一销往武汉城区生鲜市场,旺季每日收购量可达上百斤。种养、收购、仓储一体化模式日趋成熟,农户只管种,不愁卖。


销售稳定了,产业也开始向外延伸。依托优质水土资源,延山村稳步发展太空莲特色种植。田间采摘、分拣打包等岗位吸纳村内留守村民就近务工,农户既有种植收益,也能通过荷塘管护、鲜莲蓬分拣赚取务工收入。连片荷塘形成的田园风光,夏日荷花盛开吸引周边市民前来观赏,农文旅融合为莲产业增加收益渠道。


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  //  

一池荷花,满塘莲蓬

不仅装点了和美乡村

更化作农户手中实实在在的

增收账本


来源:蔡甸融媒记者 辜子琦 陈轩

制作:万轶 | 编辑:朱清洋 | 责编:方军

出品:蔡甸区融媒体中心

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