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5月19日至21日，全球食品行业年度盛宴——SIAL西雅国际食品展在上海新国际博览中心举行。本届展会以“链接全球资源，撬动万亿商机”为主题，吸引了来自75个国家和地区的5000余家展商及18万海内外专业人士参与。
作为湖北省农业产业化重点企业武汉绿乐农业科技有限公司（以下简称“武汉绿乐”）携蔡甸莲藕系列精深加工产品惊艳亮相，向全球观众展示了蔡甸农产品的现代创新魅力。蔡甸莲藕历史悠久，以粉糯香甜、营养丰富闻名，蔡甸素有“莲藕之乡”的美誉。武汉绿乐通过现代科技与传统工艺的结合，将这一千年美味转化为更符合现代消费趋势的创新产品。
展会上，武汉绿乐推出的“藕粉益生菌代餐粉”备受瞩目。该产品将传统藕粉与现代益生菌技术相结合，既保留了莲藕的天然营养，又增添了肠道健康功能，满足了消费者对健康代餐的需求。此外，“偶吸”系列产品作为市面上首款可直吸的藕粉饮品，其独特口感和创新包装，吸引了众多参观者驻足品尝，成为展会上的明星产品之一。
此次参展，武汉绿乐不仅向海内外专业买家展示了蔡甸莲藕的优质原料与精深加工技术，还与来自进出口贸易、零售、餐饮、电商等领域的渠道商进行了深入交流，进一步拓展了合作机会。
“我们希望通过SIAL国际平台，让更多人了解蔡甸莲藕，同时推动蔡甸特色农产品走向世界。”武汉绿乐相关负责人表示，未来将持续加大研发投入，开发更多符合国际市场需求的产品，让中国农产品焕发新生机。
来源：蔡甸融媒记者 周璜 杨铭 制作：汪千 | 编辑：熊霞 | 责编：方军 出品：蔡甸区融媒体中心 版权声明：此文为原创作品，转载须获授权，否则视为抄袭侵权。
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