非遗特色+诗意雅宴，蔡甸这15家“宝藏餐厅”你吃过了吗？

蔡甸

这座承载着荆楚文化

与生态魅力的“武汉后花园”

不仅承载着“知音文化”的浪漫

更孕育出独具特色的美食基因

正值文旅消费季

我们为广大消费者精心整理了

15家特色餐饮商户

涵盖非遗传承、地道风味、创意体验

带您一网打尽

蔡甸舌尖上的“宝藏”！

非遗匠心·烟火老味

Cai Dian

新农牛肉面 

作为市级非物质文化遗产

新农牛肉以

“干、香、结、甜”

四字真诀征服味蕾

其卤制品制作技艺

历经四代传承

更是在2024年

入选“武汉十大名菜”

无论是招牌牛肉面

还是卤味拼盘

每一口都是岁月沉淀的匠心

地址：蔡甸街道中核世纪广场步行街1层D1-12-14  

余伯鸭新农牛骨头

谐音“俞伯牙”

与知音文化巧妙呼应

萝卜牛骨头锅汤鲜味浓

卤鲫鱼、卤鸭等

佐酒一绝

牛骨炖至酥烂

入口即化

地址：中法生态城阅琴路知音还建社区1期10-12号  

方红军特色牛骨头

咸鲜微甜、辣味点睛的

牛骨头锅

筋软肉糯，桌桌必点

炖足时辰的牛骨

轻轻一撕便脱骨

萝卜吸饱汤汁更显清甜

地址：蔡甸街道知音城西北门18号  

蔡甸美食

嘎星牛骨头

年轻派牛骨专家！

凤凰翅辣锅、脖子骨干卤

筒子骨鲜汤锅

一店吃遍三种风味

8小时熬制汤底挂汁浓香

圈粉无数潮人

地址：蔡甸街道成功大道99号附1号惠丰苑小区二期  

易婆婆牛骨头

街坊口碑老店

牛骨堆成小山

肉多易啃

汤底回甜不腻

萝卜清甜解馋

人均30元吃到扶墙出

地址：茂盛路金家6号10号楼1层门面

覃大个藕汤印象

千年贡藕煨一锅！

蔡甸莲藕国家地理标志认证

藕汤粉糯拉丝

宋代贡品级鲜美

暖胃更暖心

地址：蔡甸街道龙家巷1附2号

雅致私宴·艺术食光

Cai Dian

奓山宴

蔡甸私房菜顶流

环境雅致如江南庭院

菜品融合传统与创新

从摆盘到口味皆显匠心

宴请聚会首选

地址：奓山街道新社区23栋8号  

蔡甸宴

以美食为媒

弘扬蔡甸饮食文化

精选本地食材

搭配非遗厨艺

每一道菜

都是舌尖上的

“文化名片”  

地址：蔡姚路138号  

寻味·大集院子

“院宴”主题餐厅

主打荆楚融合菜

小桥流水间品江南风韵

菜式精致如诗

宴席尊享体验拉满

地址：知音湖大道与天鹅湖大道交叉口西北方向10米  

花博汇生态酒店

湖畔玻璃房餐厅

生态食材

搭配湖景盛宴

远离喧嚣

回归自然本味

地址：大集街道知音湖大道花博汇1号玻璃房

栖喜花园餐厅

5000㎡艺术花园

创意料理+咖啡精酿

草坪露营

汉服换装

音乐live

美食与文艺的

双重治愈

地址：上独山村上善美术小镇内

半里花舍

园艺美学餐厅

私家美食

复古民宿

品茶垂钓

一站式慢生活体验

地址：玉贤街道玉贤路182号

知味居·观湖隐园

黑珍珠团队打造

湖景与美食兼得

菜品精致如艺术品

服务贴心

约会、家宴仪式感满分

地址：知音湖大道  

王捌院子

湖南品牌“出圈”蔡甸！

乡野庭院古风盎然

招牌甲鱼焖锅鲜辣浓郁

小桥流水间享片刻宁静  

地址：蔡甸街道华利村金家湾8号  

王包子长河渔村

毗邻生态乐园

交通便利

主打河鲜与农家菜

诗画环境中

尝一口鲜鱼火锅

烟火气里

品田园诗意

地址：永安街道嵩阳大道十里莲华养心谷对面  

蔡甸的美食

是历史的沉淀

是匠心的传承

更是自然与人文的交融

这个春天

不妨循着美食地图

漫步蔡甸的街巷与山水之间

让味蕾与心灵一同旅行！  

知音故里

蔡甸等你

 

来源：蔡甸区商务局 蔡甸区文化和旅游局

制作：汪千 | 编辑：熊霞 | 责编：方军

出品：蔡甸区融媒体中心

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