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近日，天气回暖，正是种藕好时节。4月3日，在蔡甸区永安街道外垸的千亩藕田里，武汉绿乐农业科技有限公司的藕农们正抢抓时节，忙着打理藕田、种植莲藕，一派热火朝天的农忙景象。
见过莲藕是怎么种植的吗？蔡甸莲藕种植讲究“三选一控”：选肥沃淤泥质土壤、选优质藕种、选适宜水深，并严格控制种植密度。藕农们先将藕种切段，保留2-3节藕节，随后弓腰将藕头斜插入泥中约10厘米深，确保藕芽朝上，株距保持在1米左右。种植后需保持浅水灌溉，随着生长逐步加深水位，既防冻又促生长。
据悉，此次种植面积2000多亩，种植品种丰富，有鄂莲6号、香粉、莲花湖藕、鄂莲5号、鄂莲13号、鄂莲14号等。按目前进展，预计4月底能完成全部藕苗种植。
蔡甸莲藕的卓越品质，离不开当地独特的土壤条件。汉江多次改道形成的湖泥富含矿物质，土壤有机质含量高、酸碱度适中，为莲藕生长提供了天然沃土。对比其他产区，蔡甸本地传统莲藕品种淀粉含量更高，粉糯口感尤为突出。这种得天独厚的自然环境，正是蔡甸莲藕成为国家地理标志保护产品的关键。
来源：蔡甸融媒记者 喻萌 制作：万轶 | 编辑： 熊霞 | 责编：方军 出品：蔡甸区融媒体中心 版权声明：此文为原创作品，转载须获授权，否则视为抄袭侵权。
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