|
3月22日 武汉电视台《武汉新闻》 “牢记嘱托 建成支点”专栏 专题报道蔡甸区 聚力做优现代都市农业 打造乡村振兴新样板
近年来，蔡甸区认真贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和考察湖北重要讲话精神，按照省委省政府、市委市政府工作要求，大力发展现代都市农业，加快建设宜居宜业和美乡村，努力打造超大城市农业农村现代化的重要样板。
在中央广播电视总台2025元宵晚会上，来自蔡甸区永利村藕塘基地的一根长达2.33米、9节9孔莲藕惊艳亮相，震撼了所有观众。如今，“藕王”带来的利好正在显现，基地销量一路飙升，比去年同期增长5倍。
《哪吒2》登顶全球动画电影史票房冠军，加上元宵晚会上蔡甸“藕王”惊艳亮相，新年伊始，蔡甸莲藕迎来了文化IP与农业品牌联手共赢的东风。这场“藕遇”不仅是传统文化的现代表达，更折射出蔡甸莲藕从田间到餐桌、从农产品到文化符号的产业跃迁之路。
武汉福味徕食品有限公司充分利用地标“蔡甸莲藕”独特资源，开发出极具传统风味的蔡甸藕汤以及粉藕块、珍珠藕圆、锅巴藕饼、藕条等系列藕产品，并已形成规模化生产。主打产品蔡甸藕汤位列同行业销量前三。2024年公司进一步投入550万元实施生产设施更新改造，增加藕汤自动化生产线，加工产能从之前的300万袋达到600万袋。
武汉福味徕食品有限公司总经理张建军介绍，“2025年10月公司二期工厂蔡甸桐湖莲藕产业基地将正式投产，预计产值将超3亿元。我们布局了5条智能化生产线，搭建华农产学研融合，楚菜大师参与的创新藕菜研发转化平台，做大做强核心产品蔡甸藕汤，打造成亿元大单品”。
近年来，蔡甸区以“生态优先、绿色发展”为导向，以渔业科技为支撑，积极实施渔业产业结构调整，着力转型升级，全区淡水养殖业呈现高质量发展态势。
蔡甸活鱼也是全国知名“土特产”，近年来，蔡甸区依托优质水资源，探索推广绿色高效设施渔业养殖新模式，推动传统渔业转型升级。目前，全区池塘“零排放”绿色圈养模式累计推广415套，养殖效益较传统养殖时期大幅提升。全区建成高效设施渔业养殖示范基地11个，建成全省首家“长江三鲜”人工繁育养殖试验基地，“活鱼”产值达到11亿元。
武汉市得民特种养殖有限公司位于蔡甸区张湾街道，从事鳜鱼、斑点叉尾鮰、加州鲈等名特优水产品养殖。近年来，该公司主动与市农科院水产科学研究所交流对接，通过院企合作，提升了本地鳜鱼、鲈鱼苗种的市场竞争力，改变了武汉市鳜鱼养殖长期依赖广东苗种的产业格局。年生产优质商品鱼710吨，年繁育鳜鱼寸片500万尾、鲈鱼苗种1000万尾，年创渔业产值3000万元。
武汉市得民特种养殖有限公司总经理徐麒麟说：“我们采取循环水养殖系统，配备水质与粪便处理装置，确保水质稳定，8个车间年产鱼苗2000万到3000万尾，苗种辐射湖北省养殖户20%~30%。”
蔡甸区聚力做优现代都市农业，持续在守牢耕地红线、推进新型城镇化、抬高农业产业化底板上攻坚发力，加快打造乡村振兴新样板。
去年，湖北农业发展集团与蔡甸区签署战略合作协议，围绕农业领域开展全方位合作。今年一季度，总投资30亿元的凯佳食品华中肉制品加工基地在蔡甸区开工建设，将显著提升武汉市规模化、智能化肉制品加工能力。
蔡甸区农业农村局农业科技创新科科长汤惠琴表示，下一步我们将按照全市加快打造超大城市农业农村现代化重要样板的总体部署，坚持用工业化理念、产业链思维、加快发展现代都市农业，坚持工业赋能，突破性发展现代农产品加工业、强力推进永安、玉贤等农产品加工园建设，塑优做强蔡甸“土特产”品牌，擦亮“蔡甸莲藕”“武汉活鱼”“新农牛肉”品牌，坚持科技赋能、深化校地校企合作，加快科技成果转化应用，大力发展农业新质生产力。
来源：蔡甸融媒记者 王娟 武汉广播电视台 制作：方筱玥 | 编辑：熊霞 | 责编：方军 出品：蔡甸区融媒体中心 版权声明：此文为原创作品，转载须获授权，否则视为抄袭侵权。
您有新闻线索，请联系我们： 新闻热线：027-84942678 投稿邮箱：2187431778@qq.com
| 
