国产动画电影《哪吒之魔童闹海》的走红,让重塑哪吒肉身的莲藕火遍全国。湖北是中国莲藕种植第一大省,综合产值已突破280亿元,连续多年稳居全国第一。湖北莲藕产业有着怎样的硬核实力,一起去看一看。
记者 艾思航:走进亚洲最大的国家水生蔬菜种质资源圃,1000余份莲种质资源在我身边的恒温库中沉睡,就好像《哪吒》系列电影里的“灵珠”一样。这里保存着从拇指大小的“观赏碗莲”到重达8斤的“鄂莲9号”,从洁白如玉的脆藕到紫红芯的富硒藕,每年为全国输出80%以上的优质莲种。
武汉市农业科学院莲藕育种专家 刘正位:我们现在育成了一系列的莲藕品种,国内国外的都有,最大的“巨无霸” 亩产达到6000斤以上,品种出的越来越多、越来越好。《哪吒》电影火了之后,都说我们是叫“太乙真人”。
在湖北,莲藕不仅是“水中珍宝”,还是富民产业。在“中华莲藕第一乡”——武汉市蔡甸区,莲藕种植涵盖了早、中、晚不同熟性的全系列品种,年产值达18亿元。
武汉市蔡甸区莲藕种植大户 路俊华:当前我们藕塘面积是1500亩,每亩产量可以达到3000斤。
从田间到舌尖,湖北莲藕还会“七十二变”。在洪湖华贵集团的智能车间里,莲藕变身为即食藕汤、泡椒藕带、速冻藕夹等30多种产品,通过冷链物流直达全国人民的餐桌。荆州洪湖拥有22万亩荷塘,年产30万吨,依托丰富的莲藕资源,当地成功打造了“洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶”4个国家地理标志产品。电影《哪吒》中“藕粉重塑肉身”的桥段,也让洪湖藕粉成为新晋网红——饿了么、邮政平台的数据则显示,藕粉搜索量环比增长超300%,洪湖藕粉销量同比增长163%。
荆州洪湖市莲藕事业发展中心负责人 张献忠:随着《哪吒2》的火爆,我们计划在莲藕产品包装上,以哪吒的形象做文章,开发哪吒主题全藕宴、七色宝莲藕根粉、哪吒藕粉能量包之类的,增加莲藕产业附加值。
武汉福味徕食品有限公司总经理 张建军:藕汤明星产品我们一年在400万单,订单的话因为这一波的流量增长了大概30%左右。
现如今,湖北莲藕的足迹早已跨越千湖,走向全球,70%的鲜藕销往省外及东南亚、美国和日本;鄂莲系列品种覆盖全国85%的莲田;今年底,湖北莲藕综合产值力争突破350亿元。
来源:长江云
制作:舒畅 | 编辑: 熊霞 | 责编:方军
出品:蔡甸区融媒体中心
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