官纯丽和丈夫李俊在天麻菌业圈摸爬滚打了25年，对五峰的天麻产业发展了如指掌。五峰人工种植天麻6000亩，产量4000多吨。然而，传统的天麻种植必须砍伐木材，天麻产业一度成为县里“不能舍弃、不敢发展”的两难产业。
“天麻生长本身不需要木材，但它唯一的营养源蜜环菌需要。”李俊说，为了守住绿水青山，五峰联合省内科研院所及土专家，尝试用新型菌材代替木材，经过反复实验探索，终于找到了天麻代料这一突破口。
在官纯丽的指引下，机器的轰鸣声越来越近。“这里是代料的粉碎和搅拌车间。”官纯丽贴心地把嗓音提高挨个介绍，“料子以树杈、灌木和废弃木料加工的木屑为主，加上少量谷类、棉籽、石膏及微量元素，按照一定的配比混合而成。”
零乱的代料在拌料机的“肚子”里千翻百滚，状态逐渐趋于均匀、松软，然后通过传送带输送到一墙之隔的装袋车间。工人们快速操作机器装代料、打窝口、插塑钎，并逐个人工检验，调整袋内的紧实度。
填满代料的袋子变成菌棒，被工人们摆上货架层。等摆满6个货架，菌棒就要进行灭菌了。“菌棒内外有大量的微生物，看不见摸不着，但稍有残留就会造成代料营养分散，影响天麻生长。”官纯丽解释说，只需要110℃的微压蒸汽持续灭菌8个小时以上，微生物就可以消杀殆尽。
一路前行，来到接种室门外。官纯丽略带歉意地说，后面全是无菌生产车间，需要换上无菌服才能进入。
接种室里，1名工人一手拔掉菌棒窝口里的塑钎，一手拎起连着长长塑管的接种枪，往塑钎孔注入一股淡黄色的液体。不一会儿，液体就浸遍了整个菌棒。
“这个过程会大大缩短天麻的种植周期。”官纯丽自豪地说，以前，种植户需要在每年5月前后将蜜环菌先种入菌材，大约要半年时间才会萌发菌索，然后再播种天麻，整个种植周期历时1年半。现在，代料模式下，蜜环菌借助塑钎孔接入菌棒，并在培养室里萌发，种植户拿到菌棒就能播种，种植周期缩短至半年。
走出车间，望着三山环绕的一方天地，李俊打趣妻子：“她在这方小天地里做出了大文章。”原来，在基地实验室，官纯丽完成了蜜环菌种的迭代更新、优选扩繁以及代料配方的适宜性试验和优化；在发酵室，官纯丽把高价引进的蜜环菌新品培育成“千军万马”，变成了麻农手中价格低廉的菌种。
是的，绿水青山映照下，小天地里大有文章。
