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随着蛇年春节的临近 蔡甸区十里莲华・养心谷 春节“氛围组”开始上线 挂灯笼、品美食、打年货 游客市民尽享“年味儿”
漫步在景区内，鲜艳的大红灯笼、“福”字对联，将整个景区装扮一新，处处洋溢着浓浓的节日气息。养心谷餐厅里，货架上摆满了各式各样的年货，熟食、土特产，年味满满。
年货盛宴中，炸肉圆子、酥鱼和藕夹，无疑是当之无愧的“明星产品”。它们承载着蔡甸人儿时的美好记忆，在团年宴的餐桌上始终占据C位。
园区的空地上，一口大油锅正“咕噜咕噜”地翻滚着，只见大厨动作娴熟，伸手拿起一团调好味的肉馅，在手中轻轻揉搓，肉馅瞬间就变成了一颗圆润饱满的肉圆子。紧接着，他手臂一挥，肉圆子在空中划出一道优美的弧线，“噗通”一声落入油锅。刹那间，油花四溅，“嗞啦嗞啦”的声响接连不断。随着油温上升，肉圆子的表面逐渐变得金黄酥脆，诱人的香气也随之弥漫开来。
一旁等待的食客们，眼睛紧紧盯着油锅，脸上满是期待。炸好的肉圆子颗颗饱满，肉质紧实，咬下去汁水四溢；炸藕夹外酥里嫩，藕的清甜与肉馅的鲜美完美融合，每一口都饱含着对年节的美好期待；炸酥鱼同样令人垂涎，炸至金黄的鱼身，连鱼骨都变得酥脆，一口咬下，鱼肉的鲜嫩与外皮的香脆交织在一起，让人回味无穷。
“这些年节美味都是小时候的味道，起油锅炸圆子活动，让我找回了久违的年味。”前来采购年货的杨女士兴奋地说。
为了迎接新春，十里莲华・养心谷精心策划了一系列精彩纷呈的迎新活动。除了为市民准备特色年货外，还将推出写春联、剪窗花、猜灯谜等活动，让游客沉浸式体验中国传统文化。
来源：蔡甸融媒记者 刘婷 陈轩 制作：韩晓民 | 编辑：熊霞 | 责编：方军 出品：蔡甸区融媒体中心 版权声明：此文为原创作品，转载须获授权，否则视为抄袭侵权。
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