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“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 连日来 蔡甸区市场监管局 积极开展 “制止餐饮浪费”专项整治行动 持续营造 “浪费可耻、节约光荣”的消费环境 扎实推进专项行动走深走实 念好“节约经”，倡导“新食尚”。该局统筹推进落实整治行动，成立了“制止餐饮浪费”专项整治行动领导小组，制定实施方案，明确目标任务，强化宣传引导和氛围营造，加强全区制止餐饮浪费工作的统筹领导。同时，强化监督检查，对餐饮服务单位、机关食堂、学校食堂等场所开展执法检查，并结合食品安全“两个责任”和“双随机”等工作，督促餐饮服务单位落实主体责任，推广“光盘行动”，主动提醒消费者合理点餐、适量消费。
此外，还通过“3·15”消费者宣传日等时间节点，开展制止餐饮浪费等宣传，向餐饮单位、消费者发放“文明餐桌，拒绝舌尖上的浪费”倡议书，提醒餐饮单位张贴“节约用餐”“光盘行动”等宣传标识，利用LED显示屏等播放反对餐饮浪费宣传提示，增强消费者制止餐饮浪费意识，树立科学、理性、文明的消费理念，营造制止餐饮浪费的浓厚氛围。
截至目前，该局已出动执法人员274人次，发放反对餐饮浪费宣传画和倡议书1万余份，检查餐饮服务经营企业509家次，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务者31家次，整改问题31个，责令整改并予以警告案件6件。
“一粥一饭，当思来之不易。”制止餐饮浪费，需要持之以恒、常抓不懈，需要打好“持久战”。
区市场监管局餐饮科相关负责人表示，将加大对餐饮业的监督检查频次和力度，建立健全食品浪费责任追究制度，探索建立与食品浪费行为挂钩的信用惩戒制度，持续开展宣传教育活动，引导消费者践行科学、理性、文明的消费方式，摒弃“面子消费”“人情消费”“攀比消费”“炫富消费”等陈规陋习，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。 来源：蔡甸融媒记者吴亭 杨铭 通讯员 吕海蓉 制作：方筱玥 | 编辑：方丹 熊霞 | 责编：方军 出品：蔡甸区融媒体中心 版权声明：此文为原创作品，转载须获授权，否则视为抄袭侵权。
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